Лекция Ирины Тимофеевой «Лаборатория в кармане»
В гостях у Библиотеки Планетарий 1 — Ирина Игоревна Тимофеева, кандидат химических наук, профессор Института химии СПбГУ, лауреат Премии Президента в области науки и инноваций для молодых учёных.
«Мы есть то, что мы едим» – так говорил ещё Гиппократ. Современные знания и технологии позволяют нам проводить химический анализ всего, что нас окружает. Кажется, что для этого нужны громоздкие и сложные приборы и устройства, глубокие познания химии. Но так ли это на самом деле? Может ли человек без химического образования, заботящийся о своем здоровье и здоровье своей семьи, провести анализ пищевого продукта на предмет содержания в нем вредных и полезных веществ? Нет ли у вас в кармане такого прибора? Все ли функции смартфонов вам известны? Что таят в себе продукты? Об этом обо всем поговорим на лекции!
Мы в ТГ: https://t.me/planetalib
Мы в ВК: https://vk.com/planetalib
Тел: +7 931 002 22 20
Регистрация